禽流感溯源：宿主为工厂化养殖

近来，报纸头版都充斥着有关禽流感的故事。禽流感疫情在中国已经蔓延得越来越广，造成超过 128 人被感染，超过 28 人死亡，并且人数还在不断增加。世界卫生组织（WHO）专家最新公布的资料显示，已测试过的禽鸟中 H7N9 呈阳性的没有野鸟，只有家禽市场中的鸭，鸡和鸽子。禽流感不断扩散，坊间众说纷纭，而我们应该问的一个重要问题是：禽流感爆发的原因是什么？

我们首先来看看工厂化养殖。为了满足人类食肉的需求，人工饲育动物被关在肮脏不堪，严重拥挤的畜棚里，无法获得最基本的生存所需：如新鲜空气，阳光，和可以随意移动的空间。他们在最小的空间里被养大。你可能在想这和禽流感有何关系。想想看：上千只禽鸟被塞在一起，在如此恐怖的条件下，必须定期被给予抗生素才能存活。这是病毒变异扩散的最佳环境。一只禽鸟得了病，疾病就会像燎原的野火一样传开。由联合国粮农组织和世界动物卫生组织召集的科学家团队一致认为，禽流感的主要宿主为家禽养殖业。

为了“改善”病鸟状况，饲养场工人给病鸟大量抗生素。病情的确得到控制，但却只是暂时的。病原体会逐渐发生变异，对药物产生免疫 ，使人类无力应对病情爆发。这已经够恐怖了吧，还没完呢。饲养场工人也给健康的禽鸟抗生素，只是为了让他们更快地长重长肥。

除了禽鸟以外，其它动物，如牛和猪，也在工厂化养殖场饲育，遭遇同样的悲惨命运。所以也就不难理解为什么他们常常患上与禽鸟相似的疾病，然后再传播到人类身上。联合国粮农组织资深官员瓦格纳（Hans-Gerhard Wagner）称，工厂化养殖场“为新型疾病爆发提供大好机会”。

目前还没有 H7N9 病毒人传人的病例，但专家称，随时间推移可能会发生人传人感染。工厂化养殖极有可能导致了 H7N9 的爆发。为了防止工厂化养殖场中滋生新的病毒，危害人类健康，唯一长期的解决方案就是停止吃动物制品。

由PETA Asia实习生 Trang Dang 发表

Translated by Tiran Zhang

由Tiran Zhang译