“可持续”渔业的神话

可持续渔业的概念是，我们每年依旧可以捕杀数以万计的水生动物，而他们的总体数量不会减少，甚至在增长。这真是简单，对吧？

不是这样的。由于现代科技的发展，我们拥有极高效率的捕鱼设备，而对此，我们这些有鳞片的朋友简直无处可逃。因此，每一年，数十亿的鱼类被残忍地屠杀，使“可持续渔业”成为了一个不可触及的空想。

商业捕鱼正在不可挽回地毁灭着我们的海洋环境。仅仅在过去的五十年内，就有百分之九十的大型鱼类被从海洋中抹去，留下了岌岌可危的海洋。许多商业捕捞船都实行“底托作业”来捕捉生活在海床附近的动物——包括比目鱼、鳕鱼、石斑鱼、虾和扇贝等。这种技术和灾难性的树林皆伐一样臭名昭著，唯独底托作业的影响甚至更大。海洋保护协会的首席科学家Elliott Norse，说道：“科学家发现，底托作业是全世界海床最大的忧患，而且也许是人类对生物圈做出的最大的破坏。”

据CCTV报道，在中国东海，违法的捕鱼设备正在捕渔业中被广泛使用。例如“笼网”——它的网格小到连人的小拇指都不能穿过。而仅仅在一条船上，就有超过5000瓦的120盏集鱼灯被用来使动物失明，遭殃鱼群范围可达水深50米的海底（法律规定则是每条渔船不得超过75盏）。

鱼群并不是衰减的唯一物种：海龟、海豹、鲸、鲨和许多不是捕捞目标的动物同样受到了威胁。他们常常被缠在渔网中，被多钩长线勾住。随即受伤的他们被捕捞者扔回海里，沦为海鸟或其它捕食者的猎物，或失血而亡。

“可持续渔业”的支持者们赞成这样的观点——通过在一年中特定的一段时间，捕捞有限的几种鱼，并且和水产捕捞业、政府、厨师与餐厅、消费者们和零售商们合作，就可以保护我们的海洋。但是，目前的鱼群数量太低，任何的改变都无济于事。我们唯一抵抗过度捕鱼的策略就是禁食鱼类和海鲜。一位世界级的海洋生物学家，Dr. Sylvia Earle，选择了放弃食用鱼类和其它海鲜。她强调“现在每一条鱼都很重要”，并解释“如果我们真的重视海洋和她的健康，我们就需要明白，鱼类在维持海洋生态中的作用是决定性的，而海洋正是地球运转不可或缺的。”

捕捞、杀害、食用鱼类不仅威胁了我们的海洋的可持续性，还会导致健康隐患。因为我们的海洋受到越来越严重的污染，鱼肉常常被汞、PCBs（多氯联苯：工业废物，属于致癌物），以及其他威胁我们健康的毒素污染。

如果我们继续将鱼类当做一种商品，我们即将面临荒芜、死去的、毫无一丝生命的海水。就像我们去博物馆仰慕早已灭绝的恐龙，将来我们的孩子也会充满敬畏地盯着鱼的骨架与化石，想象着从前一个充满生机的海洋的时代。

为了这个星球，为了您的健康，为了鱼类的生存——让我们从今天起，把海鲜从我们的饮食中去除。

由前PETA Asia实习生Natalie Crick撰写，Leslie Li翻译