“昂贵麝香猫咖啡”行业内幕

麝香猫咖啡，又称猫屎咖啡，是由麝香猫吃下咖啡樱桃后所排泄出的豆子制成的。除了昂贵的价格以外，拒绝麝香猫咖啡又多了一个理由——PETA Asia的调查人员拜访了位於印尼及菲律宾的许多麝香猫咖啡养殖场和村庄。印尼和菲律宾是全球最大的麝香猫咖啡生产国。秘密调查影片显示出麝香猫被囚禁在肮脏、空无一物的笼中，伴有神经质行为——包括不停来回踱步、转圈、摇头晃脑、啃咬笼子铁条等。这些都是由于无聊、忧郁而发狂的症状。

内行人士向调查人员透露，要依靠完全从野外取得的麝香猫咖啡来经营，几乎是不可能的，然而有些养殖场却刻意把取自被囚禁的养殖麝香猫的咖啡标示为“野生取得”。有两间印尼的养殖场向我们的调查人员表示，他们完全不在意把养殖的咖啡豆标示成野生的来销售。其中一间养殖场还给了调查人员一包样本，上面清楚标示着“野生”。许多内行人士都表示，仅依赖野生取得的咖啡豆，是没有办法大量生产麝香猫咖啡的。

在野外，麝香猫经常爬树获取熟透的咖啡樱桃，但养殖场中囚禁的麝香猫被喂食的熟咖啡樱桃却比他们正常情况下所需的多出太多。一位养殖工人解释，麝香猫通常会被囚禁至多三年，然后被放归野外。然而囚禁的压力和营养不良会使他们毛发脱落。该名工人还告诉PETA调查人员，有些麝香猫被放归野外之后并不能存活下去。

你可以帮助停止这样的残酷——请永远不要购买麝香猫咖啡。如果你看到零售商或咖啡店销售麝香猫咖啡，请投诉并提出意见。

由Rebecca Chui发表